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WINERY
Nordic architecture settled in nature.
Giving home to natural wines surrounded by vineyards, forest and fields.
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APPARTEMENTS
For 2 or 4 guests.
Settled on the 1st floor of the winery overviewing nature.
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EVENT LOCATION
Cellar, tasting room, yard or garden.
There’s enough space for weddings, meetings and special events.
WINE SHOP
The welcome drink to our world of wines - fresh, juicy and full of harmony.
Silvaner, Bacchus, Müller-Thurgau, Scheurebe, Weissburgunder and Riesling create a wonderful blend out of a typical Franconia grape variety.
11.5% VOL
75cl
Trocken / dry
Unfiltriert / unfiltered
Ohne Zusätze / no added sulfites
100% natürlich / 100% natural
Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau / certified organic farming
NATURAL WINES
Blue Silvaner is a very rare natural mutation of Silvaner. Only 40 hectares are cultivated in the whole world. We are super happy to have him new in our world of wines.
50% of the grapes are direct pressed and 50% were fermented on the skins for 2 weeks. The color of our Blue Silvaner is spectacular and the taste even more.
Blue Silvaner is in general a bit more ripe and round compared to the green Silvaner.
The cuvée from direct pressed grapes and skin fermented ones give the Blue Silvaner 2025 a good body but still freshness and energy.
Try this super rare wine and confuse people in blind tastings with the color and your knowledge about Blue Silvaner.
Old school MTH how it should be.
Maybe from the oldest Müller-Thurgau vineyard still existing ( 70 years old!) - deep rooted and with wonderful grapes every year.
Pressed on an old basket press from 1920 and fermented in 60 years old oak barrels. Nevertheless fresh.
11.5% VOL
75cl
Trocken / dry
Unfiltriert / unfiltered
Ohne Zusätze / no added sulfites
100% natürlich / 100% natural
Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau / certified organic farming
FAQ
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Es ist jederzeit möglich uns auf dem Weingut zu besuchen - schreibt uns eine Mail an
und bucht das Tasting Eurer Wahl:
TASTING MIT ANDI - 20€ pro Person
ca. 1 Stunde, 6 Weine
TASTING EXPERIENCE MIT ANDI - 50€ pro Person
ca. 2 Stunden, 6 Weine
Deep Dive in unsere Weinwelt - inklusive Führung im Weingut, Keller und einer privaten Tour durch die Weinberge
Wir freuen uns auf Euch!
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Ihr könnt unsere Weine direkt bei uns im WINE SHOP bestellen - versandfertig innerhalb von einem Werktag
WINESHOP
Unsere Weine findet Ihr außerdem bei folgenden Händlern in Deutschland:
Berlin - 8 Green Bottles
Stuttgart - Off Grid
Köln - Frohnatur
Sowie in den folgenden Ländern:
Dänemark
Irland
Frankreich
Israel
Japan
Mexiko
USA
Kanada / Quebec
Kanada / Ontario
UK
Schweden
Norwegen
Niederlande
Belgien
Österreich
Tschechien
Polen
Italien
Taiwan
Peru
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Das Weingut liegt inmitten der Natur - umgeben von Weinbergen, Wald und Feldern.
Weingut Weigand
Im Schießgrund 2
97346 Iphofen
49.69776300215939, 10.27714602506749
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Lust auf eine Weinlese inklusive Work Life Balance? Egal ob zwei Tage oder zwei Wochen - bei uns ist alles möglich!
Du lernst die Arbeit im Weinberg und Keller kennen, bist Teil eines jungen, internationalen Teams und lebst auf dem Weingut, inklusive Verpflegung all day long, DJ Sets am Abend und Special Bottle Sundays.
Melde Dich einfach unter
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Wir beraten Dich gerne bei der Organisation Deiner Veranstaltung im Weingut Weigand und kümmern uns um den passenden Rahmen.